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よく耳にする酵素ってどんなもの?

最近、酵素ドリンクや酵素ダイエットなど、美容関係で酵素と言う言葉を聞く事も増えてきましたよね。
一昔前までは、洗剤などの宣伝で耳にする機会が多かった言葉ですが、時代の流れを感じます。

これだけ聞くと「じゃあ、酵素って何なの?」と感じる方もいらっしゃるかもしれませんね。
確かに多方面の商品に使われていますので、分かり辛いものではあります。

簡単に言いますと酵素ドリンクランキングサイトにもあるように酵素とは、私達の体の中にもあるもので、食べた物を消化する時や、細胞を作ったり動かしたりと、生命活動をする上で必要なものになります。

と言われても、ピンとこないと思いますので少し具体的な話をしてみましょう。

例えば、お米を食べてデンプンを摂取したとします。
そのデンプンを消化するのに、アミラーゼと言う酵素が使われます。
ちなみに唾液にも含まれている酵素です。

他にも、タンパク質を消化するためにペプシンと言う酵素が使われるなど、酵素にも種類によって働きがあり、このような消化に関係する酵素を「消化酵素」と呼びます。

こんな感じで、消化酵素とは別に私達が細胞を新しくしたり、動かしたりする新陳代謝などに関わる酵素を「代謝酵素」と呼びます。

また、酵素にはこの他にも食事などの体外から摂取できるものがあり、これを「食物酵素」と言うわけです。

こう言った酵素を利用した商品が世の中には色々とあると言うわけですね。
これから酵素が使われている商品を見た時に、何となく受ける印象も変わってくるのではないでしょうか。

興味のある方は、酵素について調べてみるのも良いかもしれません。